жаркое по домашнему из свинины с картошкой

Я Любовь - студентка, блоггер, жена. Люблю вкусно готовить.

Оповещение о новых комментариях

Опубликовано 14 Сен 2012. Автор: lubawik.

Помимо своего любимого жаркого, я приготовила в этот день ещё и . Было очень вкусно.

Некоторых из вас интересует, как приготовить жаркое вкусно и быстро. На самом деле очень легко. В казане поджарить нарезанную кусочками свинину. Затем добавить мелко нарубленный лук и слегка его поджарить. После этого добавить натёртую на мелкой тёрке морковь. Всю массу хорошо потушить, добавив специи по вкусу. Влить воду, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель. Долить воду до необходимого уровня. Вода должна слегка покрывать картофель. При необходимости добавить ещё специй. Готовить на среднем огне до готовности. Я подаю это блюдо горячим с .

Для приготовления необходимо:

Думаю, в каждой семье часто готовят жаркое со свининой и картошкой, над которым не нужно долго стоять, просто всё нарезать, закинуть в казан, а оно себе там готовиться. В нашей семье, когда все очень заняты и нет времени для приготовления, готовят именно его — жаркое по-домашнему, правда ещё иногда готовят и плов. На самом деле, это блюдо можно кушать несколько дней, а готовить его нужно всего лишь 1 час.

Рецепт жаркого со свининой и с картошкой по-домашнему | Рецепты приготовления вкусных блюд с фото